Wat is het verschil tussen een vegetariër en een veganist?

een vegetariër eet geen producten van gedode dierenPer definitie eet een vegetariër geen producten van gedode dieren, dus geen vlees, geen vis, en ook geen producten zoals gelatine (van huid of beenderen) en kaas (met kalfsstremsel). Veel vegetariërs letten echter minder op vegetarische instinkers zoals gelatine en kaas. Mensen die geen vlees, maar wel vis eten, worden soms pescotariër of semi-vegetariër genoemd. Mensen die gevogelte eten noemen zich ook soms vegetariër, maar de correcte term hiervoor is pollotariër.
Mensen die geen vlees, vis en dierlijke producten (zoals zuivel, eieren en honing) eten en ook geen dierlijke producten (zoals leer en wol) gebruiken zijn "veganisten".

Met "vegetariër" bedoelt men dus doorgaans "lacto-ovo-vegetariër",
Mensen die geen vlees, maar wel vis eten, worden soms pescotariër of semi-vegetariër genoemdwat wil zeggen dat die persoon geen vlees of vis eet, maar wel zuivel en eieren. 
Een minderheid is lacto-vegetariër (wel melk, geen eieren) of ovo-vegetariër (geen melk, wel eieren).
Wil je weten of een product past binnen een vegetarisch voedingspatroon? Volg dan het stappenplan.
Of wil je 30 dagen uitproberen of vegetariër wat voor jouw is? Met 30 dagen vegetarisch krijg je 30 dagen Lekker.Vegetarisch lang tips, recepten en achtergrondinformatie.

   Vlees  Vis  Ei  Zuivel
 Veganist  Nee  Nee  Nee  Nee
 (lacto-ovo-)Vegetariër  Nee  Nee  Ja  Ja
 Ovo-vegetarier  Nee  Nee  Ja  Nee
 Lacto-vegetariër  Nee  Nee  Nee  Ja
 Pescotariër  Nee  Ja  Ja  Ja

 


Help ons vegetarisch eten te promoten

Al deze groepen hebben gemeen dat ze ervoor kiezen om minder vlees en meer vegetarisch te eten. Help ons dit te promoten en word donateur. Als dank krijg je dan:
  • Vier keer per jaar ons magazine, boordevol informatie over vegetarische voeding. 
  • Een mooi welkomstgeschenk, zoals een kookboek of een Lekker.Vegetarisch schort.
  • Gratis voedingsscan! De Vegetariërsbond voedingskundige Sytske de Waart geeft, speciaal voor jou een op maat gemaakt voedingsadvies.
  • Korting bij meer dan 50 'Gastvrij voor Vegetariërs' restaurants.
  • Aantrekkelijke kortingen op vegetarische producten, kookcursussen en vakantiebestemmingen.