Vega tips voor deze boeddhistische feestdag

Op 16 en 17 mei 2022 is het Wesak, een boeddhistische feestdag. Wesak is een van de drie belangrijkste boeddhistische feestdagen. Op deze dag wordt de geboorte, de 'verlichting' en het overlijden van Gautama Boeddha herdacht. 
 

Wesak: geboorte, verlichting en overlijden

De geboorte, de 'verlichting' en het overlijden van Boeddha vonden volgens de overleveringen allen plaats op de 'volle maan' van de maand Vesakha van de maankalender van het oude India. Wesak wordt ook wel eens “Vesakha Puja” genoemd. Puja betekent ‘het tonen van respect’. Normaliter vind Wesak altijd plaats in april, mei of juni. In diverse boeddhistische landen is het een nationale feestdag. 
 

Een vrolijk Wesak

Op deze dag zijn mensen heel vrolijk gestemd en gaan ze naar de tempel. De huizen worden versierd met bloemen en lantaarns. In de straten zijn optochten en speciale ceremoniën. De beelden van Boeddha worden versierd met bloemen, en kinderen kopen bloemen voor hun ouders. Ook worden er Wesak kaartjes naar elkaar verstuurd. Meestal is er overdag een tempeldienst en in de avond een lichtprocessie.   

Afhankelijk van het land waarin Wesak gevierd wordt, de kunnen de gebruiken af en toe verschillen van elkaar.

In welke landen wordt Wesak voornamelijk gevierd?

De landen waarin standaard Wesak gevierd wordt zijn Bangladesh, Indonesie, Laos, Maleisie, Myanmar, Nepal, Singapore, Sri Lanka en Vietnam. Ook in Engeland wordt Wesak door een kleine groep gevierd. 
 

Alleen maar vega deze dag

Op deze dag wordt er een speciale variant water gedronken en tevens wordt er ontzettend lekker gegeten. Op deze dag geldt wel als voorwaarde dat al het eten wat geserveerd wordt vegetarisch is en als het kan in een ronde vorm wordt gemaakt zodat het doet herinneren aan de 'volle maan'. 
 

Aziatische hapjes

Er zijn niet specifieke recepten die gemaakt worden voor deze dag, maar overwegend worden er Aziatische hapjes gemaakt, wordt er gezuiverd water gedronken en vers fruit genuttigd. 


 

Vega hapjes tijdens Vesakha Puja

Wij hebben een aantal vegetarische en vegan hapjes en gerechten uitgeprobeerd die wij perfect vinden voor tijdens Wesak. 

1. Een heerlijke vegan 'koolcurry zonder zorgen'
2. Een pittige tofu met zwarte peper
3. Broodje gegrilde Tempeh saté met Roedjak
4. Pittige, rode WonTon soep
5. Thaise Tom Yum soep
6. Fusion Indiase Tikka 'kebab'

Meer lezen?

Wil je meer lezen over Wesak of over de gerechten die gemaakt kunnen worden voor tijdens deze dag?
Hierbij wat (inspiratie) linkjes:

 

1. Wesak viering in Amsterdam
2. He Hua tempel Amsterdam
3. Vipassana centra in Haarlem
4. Weet wat je viert- Wesak

5. Algehele informatie over het boeddhisme- Wikipedia
6. Algehele informatie over Wesak

7. Inspiratie op doen om lekker te koken 
8. Uit Pauline's keuken- Aziatische hapjes 
9. Lekker en Simpel- Aziatische recepten
 
Tekst: Dorothé, redactie Vegetariersbond

 
Word lid en kies direct een kookboek als cadeau uit! 

Ons werk ondersteunen? Heel graag! Word dan lid van onze community, kies je welkomstcadeau direct uit, ontvang 4x per jaar het dikke, glossy LekkerVega Magazine. 
( Alle 4 edities uit 2021 download je hier gratis).