Recepten vegetarische lasagne
Zaterdag 29 juli is het Wereld Lasagne Dag. Lasagne wordt meestal gemaakt met lange, dunne, platte deegbladen met daartussen laagjes kaas en gehakt. Maar er zijn ook genoeg lekkere vegetarische recepten te vinden. In deze blog geven we jou onze top 5!
Top 5 vegetarische lasagnerecepten
Mijn beroemde vegan lasagne - Gaz Oakley
Dit recept is afkomstig uit het boek "Plants Only Kitchen" van Gaz Oakley. 100% plantaardig!
Lasagne Verdure - vega(n)
Lasagne met linzenragout
Oftewel, Lasagne al ragú di lenticchie... Een recept uit het kookboek Veganista van Luna Trappani, dat ons plantaardige versies van Italiaanse klassiekers voorschotelt..., en dat enkele jaren geleden meedeed aan de LekkerVega Kookboekverkiezing.
Epische Rauwe Lasagne
Dit recept komt uit het kookboek Vegan 100 van Gaz Oakley. Deze lasagne is lekker licht, voedzaam en verfrissend. Het is een rauwe en behoorlijk stevige maaltijd met een fantastische combinatie van smaken.
Veggie Lasagne
Een recept uit het kookboek Lots Of Vega van Lotte Vermeer. De combinatie van laagjes geroosterde groenten met tomatensaus en een creamy kaassaus of gesmolten kaas on top is zalig!
Nog meer lekkere recepten
Op onze receptenpagina vind je nog meer lekkere vegetarische en plantaardige recepten. Kijk hier voor alle Italiaanse recepten.
Doe mee met de LekkerVega-challenge
Vaker vegetarisch en plantaardig eten, of misschien wel altijd? Meld je aan voor 1 van de 3 gratis LekkerVega-challenges! Je kunt kiezen uit 7 dagen, 30 dagen of de 30 dagen budget challenge.
