Over Ons
De Vegetariërsbond wil iedereen laten proeven van de geheimen van de vegetarische keuken. Wij helpen mensen en bedrijven bij hun keuze voor lekker, gezond en bewust vegetarisch eten.
Dit doen we door het geven van tips en informatie en het organiseren van evenementen. Zo laten we duizenden mensen proeven hoe lekker vegetarisch eten kan zijn.
Zo dragen we bij aan een betere wereld. Doe je mee?

Lees meer over ons en doe mee

Vegetariƫrsbond FacebookVegetariƫrsbond Twitter
30 dagen vegetarisch

Kerstspecial

Kerstmenu 2015

Ze komen er weer aan, de kerstdagen. Dagen die je samen doorbrent met familie en/of vrienden. Voor deze feestelijke dagen heeft de Vegacademy een heerlijk en origineel kerstmenu samengesteld waarbij er veel te delen is. Zo hebben we onder andere een kleurrijk mezzeplateau en hartige groentemuffins als voorgerecht en heerlijke pasteis als hoofdgerecht. Naast deze feestelijke gerechten is er nog veel meer te kiezen, al is dat niet nodig, want Mix & Match! Ziet u uzelf al zitten aan de kersttafel verrijkt met onderstaande gerechten en lekkernijen?

Wij hopen dat u een smaakvol diner zult hebben.

Het team van de Vegetariersbond wenst u fijne kerstdagen.

Soep  

      

Geroosterde paprikasoep met                     Feestelijke pompoensoep.                         Kerst courgettesoep.
zeekraal en olijven.
 

Voorgerecht (koud)
  

Mezze plateau met houmous,                   Speltsalade met cranberry en                       Hongaarse rode bieten 
geroosterde groenten en bulgur.               koriander.                                                  salade.


Voorgerecht (warm)

     

Frittata timbaaltje met edamame,              Hartige groentemuffins met                        Kerst mini pizzaatjes.
doperwten en koriander.                           crunchy kikkererwten.


Hoofdgerecht

   

 
Feestelijke hachee met peterselie-              Pastei van kastanje, paddestoel,
citroenzest crust.                                      pruim en noot.

Bijgerecht & groente

   

Rode kool met Kumq..wat?                         Geroosterde Hollandse
                                                                knolgroente.       

Dessert

      

Hemelse 3-minuten modder.                     Citroen merinquetaart met                         Raw roomtoetje met 
                                                              zoet venkel- wonderdeeg.                          pompoen en sinaasappel.