Lespakket voor kinderen in onderbouw biedt plantaardig perspectief op voeding

 
Those Vegan Cowboys, het relatief nieuwe paradepaardje van Jaap Korteweg, oprichter van De Vegetarische Slager, is op zoek naar koeloze kaas. Vorig jaar introduceerde de startup het eerste product. Nu lanceren zij een lespakket voor de basisschool: ‘Menseneten'. om kinderen in Nederland en België kennis te laten maken met plantaardig eten.

De lesstof gaat ook in op de voordelen van plantaardige voeding op dier, mens en planeet. Een 'roestvrijstalen koe’ met de naam Margaret is het boegbeeld van het programma.

Korteweg: "Leerkrachten worden gebombardeerd met gesponsorde programma’s van de vlees- en zuivelindustrie. Kinderen zijn nog steeds zorgwekkend onbewust van het verhaal achter wat zij eten en drinken. Het 'MensenEten'-lespakket biedt een plantaardig perspectief  op voeding.

www.thosevegancowboys.com