Ontdek handige gourmet ideëen en recepten voor vegetariërs
Gourmet tips
Gourmetten, half Nederland doet het als we gezellig met de familie bij elkaar komen zoals met Kerst of Pasen. Wist je dat je ook heel makkelijk en lekker vegetarisch kunt gourmetten? Wij helpen je graag op weg met een aantal tips en recepten. Wat dacht je van hartige pannenkoekjes, groentepakketjes, courgette pizza's of superfoodburgertjes?
Marinades: van groente tot tofu
Tijdens een feestelijk etentje wil je natuurlijk alles net iets lekkerder laten smaken. Marineer daarom je tofu, tempeh, "kip"stukjes of groenten eens met één van de volgende marinades:
Hapjes: heerlijk uit je pannetje
Kleine hapjes zijn ideaal bij het gourmetten. We hebben paar zeer geschikte, heerlijke recepten:
Burgers: maak ze zelf
Maak je eigen burgers net iets kleiner dan normaal, dan zijn ze perfect geschikt om te gourmetten. Ga lekker aan de slag met de volgende burgers:
Erbij:
salade & saus
Maak je gourmet af met stokbrood, aardappeltjes en salade. Inspiratie nodig voor een lekkere salade van het seizoen? Kijk bij onze recepten.
Natuurlijk horen ook sausjes bij het gourmetten en maak je die zelf, zoals deze knoflooksaus of tzatziki.