- Lekker
- ›
- Vega Recepten
- ›
- Gyros
Gyros
Onderdeel van het menu van de Langste Vegetarische Tafel 2013
Deze Tzatziki was onderdeel van het menu van de Langste Vegetarische Tafel in 2013.
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 200 gram gyros reepjes van bijvoorbeeld Healthy Planet
- ui, kool en wortel (samen 200 gram)
- olijfolie
- oregano
Bereiding
Bereidingstijd: tot 20 minuten
Voor de Gyros gebruik ik de gyros reepjes van Healthy Planet. Ik vind ze redelijk zout, dus bak ik wat klein gesneden ui, kool en wortel in de koekenpan en schep daar de gyros reepjes met een beetje oregano doorheen. Even door bakken… klaar.Ik doe 100gr. groenten op 200gr. reepjes. Ook lekker in pitabroodje met de tzatziki.
Kijk ook eens naar
- Hongaarse groente stoofpot
- Stroganoff van champignon en seitan
- Bulgursalade met romige dille dressing
- Cékla Saláta (Hongaarse rode bieten salade)
- Chorjátiki Briám
- Aubergine kaviaar
- Quinoa salade
- Groenteschotel
- Pittige wortel met sesamzaadjes en komijn
- Humus
- Bietensalade
- Pompoen a la Langste Vegetarische Tafel
- Pasta Pesto
- Oranje salade
- Zomerse groenteschotel gemixt met fijngehakt
- Falafel & Friends
- Bietensalade met dille
- Taco's met tempeh
Word lid en kies direct je welkomstgeschenk uit
Word lid en kies voor1 van de 3 nieuwe vega(n) kookboeken,
én
gratis 4x per jaar het lekkerste vega(n) magazine van Nederland: ons eigen LekkerVega Magazine ;-)
plus kortingen op diëtisten, maaltijdboxen van Ekomenu, etc.
Zie ook de pagina Ledenvoordeel.